이정석 태원씨아이앤디 대표. [사진=태원씨아이앤디][서울경제TV=정창신기자] ‘하고자 하는 열정’과 ‘된다고 하는 믿음’으로 처음 약속을 지켜온 기업이 있다. 바로 젊은 기업 ‘태원씨아이앤디’이다.< !--[if !supportEmptyParas]-- > < !--[endif]-- >우리나라에 수많은 이슈를 낳았던 프로젝트의 중심에 선 부동산 디벨로퍼 1세대인 이정석 대표는 2019년 9월 인터뷰에서 “우린 아직 젊고, 하고 싶은 것도 많고 도......

2020년 공동주택 약 8,700세대 수주 달성, 더 높은 곳을 향해 도약‘하고자 하는 열정’과 ‘된다고 하는 믿음’으로 처음 약속을 지켜온 기업이 있다. 바로 젊은 기업 (주)태원씨아이앤디이다.우리나라 수많은 이슈를 낳았던 프로젝트의 중심에 선 부동산 디벨로퍼 1세대인 이정석 대표와의 2019년 09월 인터뷰에서 “우린 아직 젊고, 하고 싶은 것도 많고, 도전해야 할 일들이 많기에 앞으로도 우리 직원들과 함께 더 많은 일들을 꿈꾸고 계획 할 것입니다” 라고...

거품 빼고 맛은 더해 직장인의 마음 저격한 ‘오뎅야’[사진 = 선선한 가을, 퇴근 후 가볍게 술잔을 기울이는 직장인들로 문전성시를 이루고 있다.]요즘 현대인들은 ‘음식’에 열광하고 있다. 상황에 이렇다 보니 각 방송마다 ‘먹방’을 주제로 하는 예능프로그램이 큰 인기를 누리고 있다.먹방 예능프로그램은 요식업계에도 큰 파동을 일으키고 있다. 먹방 예능프로그램에 소개된 음식들의 레시피 및 수요 선호도 등 벤치마킹을 통해 트렌드를 따라가고 있다....

문정 법조타운에 9월18일 1호점 오픈-‘문전성시’ 준비된 성공▲ [사진 = 퇴근 후 매장을 찾은 손님들로 발 디딜 틈도 없이 문전성시를 이루고 있는 오뎅야 매장.[일간투데이 이영두 기자] 최근 요식업계의 이목을 받고 있는 ‘오뎅야’가 지난 9월18일 드디어 베일을 벗었다. 오픈을 기다리는 손님들이 문앞에서 길게 줄을 서는 등 문전성시를 이뤘다. 매장 안은 늦어지는 시간까지도 많은 손님들로 가득해 오뎅야의 성공을 예감했다.신개념 선술집 ‘오뎅야’는 이정석대표......

누구와도 비교할 수 없는 매력 / 한국의 정통성을 살린 “ 오뎅야” 런칭[사진='오뎅야' 추민석 부사장(좌)와 조혜진 쉐프(우)]최근 요식업계가 요동치듯이 주목하고 있는 블루칩이 등장했다. 대형 프렌차이즈도, 외국계 핫한 아이템도 아닌데 이리도 이목을 끄는 이유는 뭘까?이러한 관심과 주목의 대상은 바로 이정석대표가 새롭게 선보이는 신개념 선술집 ‘오뎅야’이다....

하나부터 열까지 모든게 새로운 맛 신개념 선술집 '오뎅야' 런칭[메트로신문] '오뎅야' 추민석 부사장(좌)와 조혜진 쉐프(우)신개념 선술집 브랜드 '오뎅야(대표 이정석)'가 프렌차이즈 시장에 새롭게 선보였다.'오뎅야'는 1972년 부산에서 수제어묵을 제조하여 요식업계에 숨은 장인으로 알려진 최옥련사장의 수제어묵과 일본과 중국을 오가며 다양한 꼬치를 연구 개발한 조혜진 수석 쉐프의 레시피가 더해져 탄생한 신규 브랜드다....